Bienvenu chez Back to Roots
Nous transformons et commercialisons le souchet et ses dérivés
Engagés pour une alimentation saine et responsable, nous valorisons des ingrédients cultivés dans le respect de l’environnement, tout en soutenant des projets à impact social en Afrique. Chaque produit incarne une promesse simple : allier bien-être, qualité et sens.
Cyerus esculentus
Originaire du continent africain et de méditerranée, le souchet comestible est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Cypéracées. Aussi appelé « amande de terre », « noix tigrée » ou « pois sucré », le souchet n’est en réalité pas une noix, mais un tubercule racine aux nombreuses qualités nutritionnelles.
Notre entreprise
Back to Roots est une entreprise suisse fondée en 2016, spécialisée dans l’importation, la transformation et la distribution B2B de noix tigrées (souchet), de leurs produits dérés, ainsi que de cacahuètes en gros.
Nos valeurs
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La noix tigrée
La noix tigrée, également connue sous le nom de souchet comestible, est un tubercule aux multiples appellations et significations à travers l’histoire et les cultures. Appelée « amande de terre » en Afrique de l’Ouest, « pois sucré » dans certaines régions, ou encore « chufa » en Espagne, elle n’appartient pas à la famille des noix, bien qu’elle en partage le goût délicatement sucré et la texture croquante. Ce superaliment, apprécié depuis des millénaires, a voyagé à travers les continents, porté par les traditions africaines et les échanges culturels.
Notre gamme (video explaining gamme de produit)
Nous ne sommes pas seulement le souchet
We believe that the purest flavors come from the earth. That’s why we meticulously source our teas from organic gardens and farms around the world, where the tea plants thrive in harmony with nature. Free from harmful pesticides and chemicals, our organic teas retain their natural vitality and deliver a truly authentic taste. We partner with growers who share our passion for sustainability, ensuring that our teas are not only good for you but also good for the planet.
Beyond the organic quality, we believe that tea deserves to be celebrated. « Beautifully Served » encompasses the entire experience, from the moment you browse our collection to the final sip of your perfectly brewed cup.
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